內行人都點這個!首次光 臨必點的鎮店招牌
銷售 No.1 的明星商品
回購率最高的傳奇,熟客閉著眼睛都會點。 別再猶豫要選什麼,點它,準沒錯!
古早味經典・暖心甜滋味
甜而不膩、香氣四溢,一碗甜湯,喚起最純粹的幸福感!
嚴選食材細火熬煮,保留傳統滋味與質地,
不只是一碗甜品,更是承載回憶的古早味。香甜綿密、入口即化,冰熱皆宜,飯後來一碗,心情都變好了!
鹽場熟成・炭火現烤
每年冬至,我們都會包下在地漁船的第一手烏魚生卵,嚴選嘉義「洲南鹽場」的日曬鹽細心醃漬、熟成,自製經典【野生烏魚子】,再以炭火慢烤、職人掌火,成就這一片片香氣四溢的年節極品。